HOT ! 銀杏（イチョウ）まな板　長さ８００ミリ イチョウのまな板 (小・中・大・特大)｜プロの料理人も愛用する銀杏 調理器具

銀杏（イチョウ） まな板 長さ505ミリ - メルカリ。受注生産】銘木屋のまな板 銀杏(いちょう) Mサイズ※製作期間1週間～10。b51d88bb217743f278dfcd67cb0383。イチョウのまな板です。地元で伐採されたイチョウの丸太を市場で購入後、材木屋さんで厚み２寸で製材してもらい、自然乾燥後にまな板として作製しました。サイズは長さ８００ミリ幅２６８ミリ厚み５５ミリです。節や割れもなく綺麗です。手鉋を高級自然砥石で研ぎ上げた後削っているので撥水効果があり（サンドペーパーでは手鉋のような撥水効果はありません）上面はかまぼこ型（食材を切りやすくする為）に、裏面は安定するように真ん中をへこませて削っています。（裏面と分かりやすいように裏面四隅に釘の頭の目印を付けました）イチョウは適度な油分があり、水切れがよく、殺菌効果がある為まな板に適した樹種です。刃当たりがよく、包丁にも優しい樹種です。使い込んで古くなっても削り直すことにより再使用出来ます。大きな魚を捌く方に好評です。現状のサイズを大きくすることは出来ませんがサイズを小さくして欲しい角を丸くして欲しいなどお気軽にコメント下さい。（加工内容によっては追加で加工料がかかるので購入前にコメント下さい）。イチョウ まな板」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す。★新品・専用取っ手２本★ティファール IHガーネット・アンリミテッド 6点セット。専用inkor インコア ガス仕様 2コート 2QT 蓋付き ステンレス@。関孫六ダマスカス包丁3本セット。【新品未使用品】レミパンプラス　フライパン。ミソノ　Misono 和包丁　出刃包丁 高級包丁　ミソノの出刃包丁。藤次郎 洋出刃 240mm 日本 コバルト合金鋼 DPコバルト合金鋼割込。アサヒ軽金属　オールライト　適温計　キッチンツール　セット。Fissler 鍋と蒸し器セット。ウルシヤマ金属工業 ごはん釜 3合炊き 昔ながらの「かまど炊き」を再現 新米のA